Risques d'étouffement en été
8 novembre 2024
L'été est là, l'école est finie et les enfants sont prêts à s'adonner à de nombreuses activités estivales qu'ils avaient peut-être mises en veilleuse l'été dernier. Les pique-niques dans la cour, les barbecues, les sorties dans les parcs d'attractions ou les foires, les plages et les terrains de camping, les fêtes d'anniversaire et les sorties au stade de baseball impliquent tous de manger et peuvent augmenter les risques d'étouffement, en particulier lorsque les enfants sont moins surveillés.
Parmi les aliments les plus populaires en été qui provoquent des étouffements chez les enfants, on trouve les hot-dogs, les raisins entiers, les carottes, le pop-corn, les bonbons et les guimauves. Il est préférable de préparer ces aliments en gardant à l'esprit la prévention des étouffements : coupez-les en très petits morceaux pour les jeunes enfants et soyez très attentifs lorsque les enfants les mangent. Par exemple, coupez les hot-dogs d'abord en lanières, puis en petits morceaux, plutôt qu'en rondelles. Cette règle s'applique également aux aliments tels que les carottes, les bâtonnets de fromage et les raisins. Les aliments ronds sont plus susceptibles de rester coincés dans la gorge et de provoquer un étouffement.
Les enfants sont plus susceptibles de s'étouffer avec de la nourriture qu'avec d'autres objets, et ce risque d'étouffement augmente encore lorsque les enfants sont allongés et compriment leur trachée, ou lorsqu'ils courent partout.
La façon la plus sûre de manger est de s'asseoir droit à une table, de prendre de petites bouchées, de bien mâcher les aliments et de ne pas courir en mangeant, même si l'été semble apporter beaucoup d'autres collations et repas impromptus pour les enfants. Pendant les mois d'été, les choses sont moins structurées et les adultes de confiance, comme les parents et les enseignants, peuvent ne pas être là en cas d'urgence, ce qui réduit la supervision.
Que pouvez-vous faire en tant que parent ou soignant ? Commencez par discuter avec vos enfants des risques d'étouffement et de leur prévention. Faites participer toute la famille pour qu'au cours des mois d'été, lorsque les niveaux de surveillance changent, vous puissiez compter sur des renforts. Vous devriez également parler avec les baby-sitters, les employés de la garderie ou les autres personnes qui s'occupent des enfants de la manière dont ils peuvent contribuer à prévenir les situations d'urgence liées à l'étouffement.
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