Hotdogs zijn bijna niet meer weg te denken uit het ouderschap. Ze zijn betaalbaar, handig en geliefd bij generaties kinderen. Voor veel gezinnen zijn ze een ideaal tussendoortje of maaltijd. In deze tijd van het jaar zijn hotdogs overal en juli is zelfs de Nationale Hot Dog Maand. We vinden dit een goed moment om de lezers eraan te herinneren dat hotdogs ook de belangrijkste oorzaak zijn van voedselgerelateerde verslikcrises bij kinderen.

Volgens Johns Hopkins waren hotdogs de schuldige in 17 procent van de voedselgerelateerde verstikkingsincidenten bij kinderen jonger dan 3 jaar, gevolgd door snoep, druiven en noten. Als je je zorgen maakt over de verstikking van je baby, peuter of jonge kind en je serveert hotdogs in je huishouden, lees dan verder voor meer informatie over waarom ze een gevaar vormen en wat je eraan kunt doen.

Waarom zijn ze zo gevaarlijk?

Waarom stikken zoveel kinderen in hotdogs? Om te beginnen lopen jonge kinderen een groter risico dan volwassenen om te stikken in voedsel. Volgens de American Academy of Pediatrics sterft er alleen al in de Verenigde Staten elke vijf dagen een kind door verstikking.

Ten eerste zijn de luchtwegen van kinderen gewoon veel kleiner. Volwassenen zijn vaak verbaasd over hoe klein een voorwerp kan zijn waardoor een kind zich kan verslikken. Bovendien hebben zeer jonge kinderen en peuters nog geen volledige mond met tanden om goed te kunnen kauwen, en ze hebben het anatomische proces van slikken gewoon nog niet geperfectioneerd. Bovendien hebben jonge kinderen niet de cognitieve vaardigheden die volwassenen als vanzelfsprekend beschouwen als het om eten gaat, zoals weten hoe groot de hap moet zijn of hoe lang je moet kauwen voordat je slikt. Het resultaat is een grotere kans op verslikken in allerlei soorten voedsel.

Als het om hotdogs in het bijzonder gaat, heeft het risico echter alles te maken met de grootte en consistentie. Hotdogs zijn in principe even groot als de luchtpijp van een kind en door hun zachte maar vaste textuur zijn ze een perfecte plug.

Wat kunnen we eraan doen?

Hotdogs kunnen gevaarlijk zijn, maar dat betekent niet dat je kind er niet van kan genieten. Ouders en verzorgers moeten er gewoon voorzichtig mee zijn.

Als je een hotdog voor je kind bereidt, snijd hem dan nooit in "muntvormige" plakjes. Een kind kan denken dat het deze door kan slikken, terwijl ze eigenlijk precies goed zijn om de luchtwegen te verstoppen. De meeste artsen en deskundigen zijn het erover eens dat hotdogs minstens in tweeën of vieren moeten worden gesneden in stukken van niet meer dan een halve centimeter.

We raden aan om een hotdog eerst in de lengte in vier repen te snijden en die repen vervolgens in kleinere stukken van een halve centimeter of minder te snijden. Als je de hotdog op deze manier in blokjes snijdt, verminder je het risico op verstikking aanzienlijk.

Als bonustip raden we je ook aan om je kinderen aan te moedigen niet te eten terwijl ze rondrennen of actief zijn. De kans is veel groter dat ze hun eten opzuigen als ze niet rustig zitten te eten. Tijdens deze zomermaanden, wanneer er op elk kookfeest en buitenfeest waar kinderen spelen hotdogs te vinden zijn, is dit extra belangrijk. Rustig eten is een goede gewoonte die je al op jonge leeftijd bij je kinderen kunt aanleren.

Elders op onze blog vind je meer informatie over risicovoeding en andere huishoudelijke verstikkingsrisico's voor kinderen. We hebben ook tips voor wat je moet doen als je baby de Heimlich manoeuvre of andere behandelingen tegen verstikking nodig heeft en we nodigen je uit om meer te leren over ons innovatieve levensreddende apparaat De Dechoker.