Spośród wszystkich przyczyn zakrztuszeń, jedzenie jest zdecydowanie najczęstsze we wszystkich grupach wiekowych. Oznacza to, że restauracje, w których codziennie spotyka się wiele osób, są siedliskiem nagłych przypadków zadławienia. Zapytaj o to dowolnego długoletniego pracownika restauracji, a praktycznie na pewno będzie miał co najmniej jedną anegdotę do podzielenia się.

Jeśli więc zadławienia w restauracjach są tak powszechne, to czy istnieją standardowe zasady dotyczące sposobu reagowania? Czy personel jest jednolicie przeszkolony i czy ofiara zadławienia może oczekiwać pierwszej pomocy?

Szkolenie personelu w zakresie pierwszej pomocy

W Stanach Zjednoczonych przepisy dotyczące pracowników restauracji i pierwszej pomocy różnią się w zależności od stanu. Ogólnie rzecz biorąc, oczekuje się, że restauracje zapewnią w miarę bezpieczne środowisko dla swoich klientów, a jeśli chodzi o zadławienie, oznacza to, że pracownicy powinni przynajmniej zadzwonić pod numer 911. Jednak tylko 14 stanów ma określone przepisy dotyczące zadławienia, a wiele z nich wymaga jedynie, aby oznakowanie informacyjne dotyczące pierwszej pomocy było umieszczone w miejscu widocznym dla pracowników.

Restauracje nie są prawnie zobowiązane do przeszkolenia swoich pracowników w zakresie pierwszej pomocy lub zapewnienia leczenia w przypadku zadławienia się klienta, zgodnie z FindLaw.

To powiedziawszy, wielu pracowników w branży usługowej ma naturalną chęć pomocy, jeśli widzą, że klient się dusi, a w Internecie i innych miejscach toczy się debata na temat tego, czy serwery mogą wpaść w kłopoty prawne, jeśli spróbująpomóc i coś pójdzie nie tak. Na przykład, nie jest niczym niezwykłym złamanie żebra podczas manewru Heimlicha, nawet jeśli jest on wykonywany przez wyszkolonego profesjonalistę.

Z tego powodu większość stanów uchwaliła przepisy Good Samaritan Laws, które mają na celu ochronę osób pomagających w nagłych wypadkach. Zgodnie z tymi przepisami "osoba wykonująca opiekę medyczną w nagłych wypadkach nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek obrażenia powstałe podczas świadczenia opieki", mówi FindLaw. "A zatem, jeśli serwer nie ponosi odpowiedzialności, restauracja również nie ponosi".

Nowa opcja: Dechoker

Wszystko to oznacza dla klientów restauracji, że nie ma gwarancji, że personel pomoże ci, jeśli się zakrztusisz, a pomimo przepisów Good Samaritan, które ich chronią, niektórzy pracownicy mogą w ogóle obawiać się dotknięcia klienta.

Wierzymy, że lepszy standard opieki jest możliwy. Nasze innowacyjne urządzenie zapobiegające zadławieniu, Dechoker, jest łatwą w użyciu alternatywą dla tradycyjnych metod pierwszej pomocy w przypadku zadławienia, takich jak uderzenia w plecy i manewr Heimlicha.

Aby użyć The Dechoker, wystarczy nałożyć maskę na usta i nos ofiary zadławienia i odciągnąć tłok. Powoduje to zasysanie, które często usuwa jedzenie z dróg oddechowych ofiary w ciągu kilku sekund. Proces ten jest szybki, prosty i wolny od ryzyka, co czyni go doskonałą opcją dla serwerów restauracji, którzy w przeciwnym razie mogliby być zdenerwowani próbą opieki.

Uważamy, że urządzenia Dechoker powinny być standardową częścią każdej apteczki pierwszej pomocy w każdej restauracji, domu, karetce pogotowia i szkole na całym świecie. W niektórych częściach Europy zaczęliśmy już powstrzymywać falę zgonów spowodowanych zadławieniem w domach opieki, w których stosowanie Dechokera stało się powszechne.

Dowiedz się więcej o tym, jak działa The Dechoker tutaj.