Dacă dumneavoastră sau o persoană dragă ați suferit un accident vascular cerebral, probabil că sunteți deja familiarizat cu semne precum slăbiciunea sau amorțeala unui braț, picior sau chiar a feței. La fel cum un accident vascular cerebral poate afecta acești mușchi mari, acesta poate afecta și mușchii și nervii care controlează capacitatea noastră de a înghiți. Înghițirea pare simplă, dar este de fapt o serie coordonată de evenimente care vă protejează de sufocare, care poate duce la vătămări grave sau la deces.

Înghițirea normală include mestecarea alimentelor cu ajutorul mușchilor feței, maxilarului și limbii. De asemenea, trebuie să simțiți mâncarea în gură, astfel încât limba să vă împiedice să vă înecați și să mișcați mâncarea pentru a vă asigura că este bine mestecată. Apoi, simțind poziția alimentelor, vă folosiți mușchii feței, maxilarului și limbii pentru a împinge alimentele în partea din spate a gâtului. Mușchii dvs. lucrează împreună pentru a produce un val în spate. Acest lucru împinge mâncarea în partea din spate a gurii. Odată ce gâtul simte mâncarea, epiglota (țesutul care acoperă traheea) se închide pentru a preveni pătrunderea alimentelor în căile respiratorii. Apoi esofagul începe un alt set de contracții asemănătoare undelor pentru a împinge mâncarea în jos, către stomac.

În cazul unui accident vascular cerebral, o parte a creierului este cicatrizată din cauza lipsei alimentării cu sânge. Orice acțiuni gestionate în mod normal de acea parte a creierului sunt pierdute temporar sau permanent. Dacă accidentul vascular cerebral duce la pierderea senzației sau a funcției musculare de înghițire, apar disfagia (dificultatea de a înghiți) și sufocarea. Un semn comun al accidentului vascular cerebral este gura căscată sau vorbirea îngreunată. Pacienții cu aceste simptome și-au pierdut senzația și funcția musculară de a-și controla gura și vor prezenta, de asemenea, semne de sufocare. Acest lucru poate interfera cu procesul de înghițire, de la introducerea mușcăturii în gură până la împingerea alimentelor spre gât. Orice coordonare anormală a acestor funcții poate duce la dificultăți de înghițire sau sufocare.

Ce trebuie să faceți dacă aveți probleme de înghițire

Trebuie să vă adresați imediat medicului dumneavoastră dacă aveți probleme de înghițire sau de sufocare. Semnele includ senzație anormală în gât, tuse, salivare, curățarea gâtului în timp ce mâncați și mișcări anormale ale capului și gâtului pentru a ajuta la înghițire. Dacă este posibil, evitați mâncarea și băutura până când consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății. Un logoped vă poate testa capacitatea de a înghiți și poate detecta orice sufocare.

Ce să mănânci

Un logoped poate testa înghițirea cu toate calitățile de alimente, de la lichide la pui. Fiecare pacient poate avea un nivel diferit de dificultate. Logopedul vă poate spune ce alimente să evitați. Majoritatea pacienților au nevoie de o dietă specială până când puterea și senzația sunt restabilite. Această dietă ar putea include alimente moi și amestecate și lichide îngroșate cu miere, deoarece acestea sunt mai ușor de înghițit și nu se blochează în gât dacă vă înecați.

Gestionarea disfagiei după accident vascular cerebral

Dacă aveți dificultăți de înghițire după un accident vascular cerebral, este important să colaborați cu logopedul dumneavoastră pentru a recăpăta cât mai multe funcții. Cu cât terapia este mai agresivă, cu atât este mai probabil să vă recuperați funcția. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele care prezintă riscuri frecvente de sufocare, cum ar fi hot-dog-urile și strugurii. Până când un medic vă va spune să procedați altfel, veți mânca alimente moi sau pasate și veți sta într-un unghi de 90 de grade în timp ce luați înghițituri mici și lente.