null

Какие правила существуют в ресторанах, если кто-то подавился?

Какие правила существуют в ресторанах, если кто-то подавился?

8 ноября 2024 г.

Из всех причин, вызывающих удушье, наиболее распространенной среди всех возрастных групп является еда. Это означает, что рестораны, где множество людей собираются вместе, чтобы поесть каждый день, являются очагом чрезвычайных ситуаций, связанных с удушьем. Спросите об этом любого работника ресторана со стажем, и он практически гарантированно расскажет хотя бы один анекдот.

Если случаи удушья в ресторанах так распространены, существуют ли стандартные правила реагирования на них? Проходит ли персонал единую подготовку, и может ли пострадавший от удушья рассчитывать на первую помощь?

Обучение персонала оказанию первой помощи

В разных штатах США законы о работниках ресторанов и оказании первой помощи отличаются друг от друга. В целом, рестораны должны обеспечивать достаточно безопасные условия для своих посетителей, а когда дело доходит до удушья, это означает, что сотрудники должны как минимум позвонить в 911. Однако только в 14 штатах есть специальные законы, касающиеся удушья, и многие из них требуют, чтобы информационные таблички о способах оказания первой помощи были вывешены в местах, где сотрудники могут их увидеть.

По закону рестораны не обязаны обучать свой персонал навыкам оказания первой помощи или оказывать помощь, если посетитель подавился, сообщаетFindLaw.

Однако многие работники сферы обслуживания испытывают естественное желание помочь, если видят, что человек подавился, и в Интернете и в других местах ведутся споры о том, могут ли у серверов возникнуть юридические проблемы, если они попытаютсяпомочь и что-то пойдет не так. Например, нередки случаи, когда во время маневра Геймлиха ломается ребро, даже если его выполняет квалифицированный специалист.

По этой причине в большинстве штатов приняты законы о добром самаритянине, которые призваны защитить людей, оказывающих помощь в чрезвычайных ситуациях. Согласно этим законам, "лицо, оказывающее неотложную медицинскую помощь, не несет ответственности за травмы, полученные во время оказания помощи", - пишет FindLaw. "Поэтому, если сервер не несет ответственности, то и ресторан не несет".

Новый вариант: Дехокер

Для посетителей ресторанов все это означает, что нет никакой гарантии, что персонал поможет вам, если вы подавились, и, несмотря на законы о добром самаритянине, которые их защищают, некоторые сотрудники могут активно опасаться прикасаться к посетителю вообще.

Мы верим, что лучший стандарт оказания помощи возможен. Наше инновационное устройство против удушья Dechoker - это простая в использовании альтернатива традиционным методам оказания первой помощи при удушье, таким как пощечины и маневр Геймлиха.

Чтобы использовать Dechoker, достаточно наложить маску на рот и нос жертвы удушья и оттянуть назад поршень. Это создает всасывание, которое в течение нескольких секунд вытесняет пищу из дыхательных путей жертвы. Этот процесс быстр, прост и не связан с риском, что делает его отличным вариантом для работников ресторанов, которые в противном случае могли бы занервничать при попытке оказать помощь.

Мы считаем, что устройства Dechoker должны стать стандартной частью аптечки в каждом ресторане, доме, машине скорой помощи и школе по всему миру. В некоторых странах Европы мы уже начали бороться со смертями от удушья в домах престарелых, где использование Dechoker стало обычным делом.

Узнайте больше о том, как работает The Dechoker, здесь.