"كان وقت غداء عادي. جاء والداي لزيارة حفيدهما. كان يأكل الأفوكادو، الذي ظننت أنه مجرد طعام طري آمن، عندما لاحظت أن تعابير وجهه تغيرت. كان يعاني من صعوبة في البلع والتنفس.

عرفت على الفور أنه كان يختنق ورفعته من مقعده لأضربه على ظهره في محاولة لإزاحة الأفوكادو. لم ينجح الأمر وبدأ جلده يتغير لونه. تذكرت أننا اشترينا مزيل الاختناق قبل إحضاره من المستشفى، لأن الاختناق هو أكبر مخاوف زوجي. ركضت إلى الخزانة، وأمسكت بمزيل الاختناق ووضعته في فم ابني وأخرجت الأفوكادو. شهق وبدأ يتنفس، وبدأنا جميعًا في التنفس. ثم بكينا جميعًا ونحن ممتنون جدًا لأنه كان في متناول أيدينا." - كارولين سي.