Partout aux États-Unis, les familles préparent leurs célébrations de Thanksgiving. C'est une période de convivialité et de bonne humeur et, avouons-le, une période où l'on mange une tonne de nourriture ! Ici, au siège de Dechoker, toute occasion qui comprend un festin géant nous met en alerte pour éviter les risques d'étouffement, mais cela ne veut pas dire que nous n'aimons pas la sauce. Nous avons donc quelques conseils pour vous aider, vous et vos proches, à profiter de vos réunions de Thanksgiving en toute sécurité.

1. Se souvenir des bonnes habitudes alimentaires

Hormis les jouets et autres petits objets avec lesquels les jeunes enfants s'étouffent parfois, la plupart des cas d'étouffement sont liés à la nourriture. Et nous savons que Thanksgiving est généralement un jour où l'on mange beaucoup. L'une des raisons pour lesquelles les repas de Thanksgiving sont plus dangereux est que nous rompons avec notre routine alimentaire habituelle.

Au lieu de prendre notre repas calme habituel à table, nous grignotons les noix pendant que nous préparons la garniture de la tarte aux noix de pécan, nous prenons une poignée de petites carottes dans le bac à légumes en passant devant la table des hors-d'œuvre et nous grignotons des Chex mix maison en jouant à un jeu de société avec les enfants, allongés sur le sol de la salle familiale. Puis, lorsque nous nous asseyons pour le festin principal, nous entassons des portions massives de nourriture dans nos assiettes, nous revenons pour en reprendre et nous passons plusieurs fois à la table des desserts.

On dirait une bonne journée, n'est-ce pas ? Malheureusement, tous ces comportements s'accompagnent d'un risque supplémentaire d'étouffement. Les professionnels de la santé recommandent de manger calmement, assis bien droit, en prenant des bouchées de taille appropriée, en mâchant soigneusement et en gardant une boisson à proximité.

2. Attention à l'alcool

En parlant de garder un verre à portée de main, un autre comportement à risque courant à Thanksgiving est d'ajouter de l'alcool au mélange. Cela peut sembler relever du bon sens, mais il convient de préciser que nos inhibitions se relâchent au fur et à mesure que nous ingurgitons des bouteilles de vin. Non seulement la consommation excessive d'alcool entraîne beaucoup plus de conduites en état d'iv resse pendant les fêtes, mais elle peut aussi nous amener à faire des choix alimentaires dangereux qui peuvent augmenter le risque d'étouffement.

3. Se méfier de certains aliments

Certaines friandises courantes pendant les fêtes sont également connues pour être parmi les aliments les plus susceptibles d'étouffer les gens. Il s'agit notamment de

• Maïs soufflé
• Noix
• Bonbons durs
• Fruits et légumes crus
• Saucisses
• Cubes de fromage
• Guimauves

Tous ces aliments sont courants dans les plats de Thanksgiving et présentent un risque d'étouffement plus élevé en raison de leur taille, de leur forme ou de leur consistance. Si l'un de ces aliments figure à votre menu, veillez à le réduire et à surveiller les personnes les plus exposées, à savoir les jeunes enfants et les personnes âgées.

Conseil bonus : Gardez le Dechoker à portée de main

La prévention de l'étouffement devrait toujours être l'objectif, et il est sage d'être très prudent lors d'occasions comme Thanksgiving, mais quelle que soit notre vigilance, une urgence d'étouffement peut toujours se produire. Pour une plus grande tranquillité d'esprit lors des fêtes de fin d'année et tout au long de l'année, nous encourageons les familles à ajouter le dispositif anti-étouffement De choker à leur trousse de premiers secours. Notre dispositif facile à utiliser a sauvé des vies dans le monde entier. Pour en savoir plus sur son fonctionnement , cliquez ici.