Les hot-dogs sont pratiquement un produit de base pour les parents. Abordables, pratiques et appréciés par des générations d'enfants, ils constituent un en-cas ou un repas de choix pour de nombreuses familles. À cette époque de l'année, les hot-dogs sont omniprésents, et le mois de juillet est d'ailleurs le Mois national du hot-dog. Nous pensons que le moment est bien choisi pour rappeler aux lecteurs que les hot-dogs sont aussi la première cause d'urgence d'étouffement liée à l'alimentation chez les enfants.

Selon Johns Hopkins, les hot-dogs sont responsables de 17 % des cas d'étouffement liés à la nourriture chez les enfants de moins de 3 ans, suivis par les bonbons, les raisins et les noix. Si vous craignez que votre bébé, votre jeune enfant ou votre enfant en bas âge ne s'étouffe et que vous servez des hot-dogs dans votre foyer, lisez ce qui suit pour en savoir plus sur le danger que représentent ces aliments et sur ce que vous pouvez faire pour y remédier.

Pourquoi sont-ils si dangereux ?

Pourquoi tant d'enfants s'étouffent-ils avec des hot-dogs ? Tout d'abord, les jeunes enfants courent un risque plus élevé que les adultes de s'étouffer avec n'importe quel aliment. Selon l'Académie américaine de pédiatrie, un enfant meurt d'étouffement tous les cinq jours aux États-Unis seulement.

Tout d'abord, les voies respiratoires des enfants sont tout simplement beaucoup plus petites. Les adultes sont souvent surpris de voir à quel point un objet peut être petit et provoquer l'étouffement d'un enfant. En outre, les très jeunes enfants et les bambins n'ont pas encore toutes les dents nécessaires pour mastiquer correctement, et ils n'ont pas encore perfectionné le processus anatomique de la déglutition. En outre, les jeunes enfants n'ont pas certaines des capacités cognitives que les adultes considèrent comme acquises lorsqu'il s'agit de manger, comme savoir quelle taille de bouchée prendre ou combien de temps il faut mâcher avant d'avaler. Ils sont donc plus susceptibles de s'étouffer avec toutes sortes d'aliments.

En ce qui concerne les hot-dogs en particulier, le risque est lié à leur taille et à leur consistance. Les hot-dogs ont la même taille que la trachée d'un enfant, et leur texture à la fois molle et solide en fait un bouchon parfait.

Que pouvons-nous faire ?

Les hot-dogs peuvent être dangereux, mais cela ne signifie pas que votre enfant ne peut pas les apprécier. Les parents et les personnes qui s'occupent des enfants doivent simplement faire preuve de la diligence nécessaire.

Lorsque vous préparez un hot-dog pour votre enfant, ne le coupez jamais en tranches en forme de pièces de monnaie. L'enfant peut penser que ces tranches sont bonnes à avaler, alors qu'elles sont en fait parfaites pour obstruer les voies respiratoires. La plupart des médecins et des experts s'accordent à dire que les hot-dogs doivent être coupés au moins en deux ou en quatre, en morceaux ne dépassant pas un demi-pouce de long.

Nous recommandons de couper d'abord un hot-dog en quatre dans le sens de la longueur, puis de couper ces bandes en morceaux plus petits d'un demi-pouce ou moins. Le fait de couper le hot-dog de cette manière réduit considérablement le risque d'étouffement.

En outre, nous vous recommandons d'encourager vos enfants à ne pas manger lorsqu'ils courent ou sont actifs. Ils sont beaucoup plus susceptibles d'aspirer leur nourriture s'ils ne sont pas assis et ne mangent pas calmement. Pendant les mois d'été, lorsque les hot-dogs sont présents à chaque barbecue et à chaque fête en plein air où les enfants jouent, ce conseil est particulièrement important. Manger calmement est une bonne habitude que vous pouvez commencer à inculquer à vos enfants dès leur plus jeune âge.

Ailleurs sur notre blog, vous pouvez en savoir plus sur les aliments à haut risque et les autres risques d'étouffement domestiques pour les enfants. Nous avons également des conseils sur ce qu'il faut faire si votre bébé a besoin de la manœuvre de Heimlich ou d'autres traitements anti-étouffement, et nous vous invitons à découvrir notre dispositif innovant de sauvetage , le Dechoker.