घुटन पैदा करने वाले प्रमुख खाद्य पदार्थ
8 नवंबर 2024
माता-पिता अक्सर हमसे पूछते हैं कि क्या हमारे पास घुटन को रोकने के लिए कोई सुझाव है । हालाँकि हम हमेशा घरेलू खतरों के बारे में सलाह देने में खुश होते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि, अब तक, घुटन का सबसे आम कारण भोजन है।
छोटे बच्चों में वयस्कों की तुलना में दम घुटने का जोखिम अधिक होता है क्योंकि उनकी सांस की नली छोटी होती है और वे अभी भी चबाने और निगलने के अपने कौशल का विकास कर रहे होते हैं। बुजुर्ग लोग और कुछ स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ होने पर निगलने में कठिनाई होने पर भी उन्हें अधिक जोखिम होता है, खासकर जब कुछ खाद्य पदार्थों की बात आती है।
इसलिए सबसे अच्छी सलाह यह है कि देखभाल करने वालों को उन खाद्य पदार्थों के बारे में पता होना चाहिए जो गले में अटकने का कारण बनते हैं। इन खाद्य पदार्थों को छोटे-छोटे टुकड़ों में परोसें और जब आपका बच्चा इन्हें खा रहा हो तो उस पर विशेष ध्यान दें।
हॉट डॉग और सॉसेज
बच्चों को ये आसानी से पकने वाली चीज़ें बहुत पसंद आती हैं, लेकिन इस लोकप्रियता के कारण हॉट डॉग और दूसरे सॉसेज सबसे ज़्यादा गले में अटकने वाले खाद्य पदार्थों में से एक बन गए हैं। परोसने से पहले उन्हें छोटे, अनियमित आकार में काटना सुनिश्चित करें। कुछ विशेषज्ञ शुरुआत में हॉट डॉग को लंबाई में काटने की सलाह देते हैं।
हार्ड कैंडी और च्युइंग गम
चपटे आकार के लॉलीपॉप और अन्य कैंडीज, गमबॉल जैसी गोलाकार कैंडी से बेहतर हैं, जो आसानी से बच्चे के गले में फंस सकती हैं। ज़्यादातर विशेषज्ञ इस बात पर सहमत हैं कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए च्युइंग गम उचित नहीं है।
पागल
साबुत मेवे छोटे बच्चों के लिए एक अच्छा भोजन लग सकते हैं, लेकिन वे दम घुटने के सबसे बड़े खतरों में से एक हैं। बच्चों को मूंगफली और अन्य मेवे तब तक न देने की सलाह दी जाती है जब तक कि वे कम से कम 4 या 5 वर्ष के न हो जाएं।
साबुत अंगूर, कच्ची गाजर और सेब
ताजा, कच्चा उत्पाद एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है। बस याद रखें कि इसे हमेशा छोटे टुकड़ों में काटें - जितना आप उम्मीद कर सकते हैं उससे भी छोटे। अंगूर को भी आधे या चौथाई हिस्से में काटना चाहिए। इससे उन्हें चबाना आसान हो जाता है और अगर उन्हें पूरी तरह चबाने से पहले निगल लिया जाए तो उनके फंसने की संभावना कम हो जाती है।
पॉपकॉर्न चाहिए
इस लोकप्रिय नाश्ते का आकार और आकृति बच्चों के लिए इसे निगलना कठिन बना देती है।
मूंगफली का मक्खन
हमेशा क्रैकर या टोस्ट पर पीनट बटर को पतला फैलाएं, न कि एक बड़ा टुकड़ा परोसें। इसका टेक्सचर इतना गाढ़ा हो सकता है कि बच्चा इसे निगल न सके।
मार्शमैलो
हैरानी की बात यह है कि नरम खाद्य पदार्थ भी उच्च जोखिम पैदा कर सकते हैं। मार्शमैलो सबसे आम खतरों में से एक है, क्योंकि बच्चों को इसे पूरी तरह से चबाने में परेशानी हो सकती है।
इनमें से ज़्यादातर खाद्य जोखिम छोटे बच्चों पर लागू होते हैं। यह भी ध्यान रखना ज़रूरी है कि कोई भी भोजन - और यहाँ तक कि पानी भी - निगलने की बीमारी वाले लोगों के लिए जोखिम भरा हो सकता है, जैसे कि स्ट्रोक के बाद । इन रोगियों और उनके देखभाल करने वालों को अपने डॉक्टरों से यह पूछना चाहिए कि कौन से खाद्य पदार्थ ज़्यादा जोखिम पैदा करते हैं।
इन जोखिमों के बारे में जागरूक होना महत्वपूर्ण है, लेकिन फिर भी आपात स्थिति हो सकती है। इसलिए हमारी दूसरी शीर्ष सलाह है कि घुटन के प्राथमिक उपचार के बारे में खुद को शिक्षित करें। डेचोकर एक अभिनव, उपयोग में आसान उपकरण है जो बच्चों , वयस्कों और बच्चों के लिए आकारों में आता है। हमारा मानना है कि घुटन के जोखिम वाले व्यक्ति के हर माता-पिता या देखभाल करने वाले के पास इस जीवनरक्षक उपकरण तक पहुँच होनी चाहिए, साथ ही पेट में जोर लगाने जैसे पारंपरिक एंटी-चोकिंग उपचारों के बारे में भी जानना चाहिए।
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